Кислотаи пропионӣ чист?

Кислотаи пропионӣ, ки бо номи метиластикӣ низ маълум аст, он як кислотаи серравғани серғизо аст.

Формулаи химиявии кислотаи пропионӣ CH3CH2COOH, рақами CAS 79-09-4 ва вазни молекулавӣ 74.078 аст.

Кислотаи пропионӣ як моеъи равғании беранг ва зангзананда буда, бӯи тез дорад.Кислотаи пропионӣ бо об омехта мешавад, дар этанол, эфир ва хлороформ ҳал мешавад.

Истифодаи асосии кислотаи пропионӣ: консервантҳои ғизоӣ ва ингибиторҳои mildew.Он инчунин метавонад ҳамчун ингибитори моддаҳои часпаки миёна, ба монанди пиво истифода шавад.Ҳамчун ҳалкунандаи нитроцеллюлоза ва пластификатор истифода мешавад.Он инчунин дар тайёр кардани маҳлулҳои никелпӯшӣ, тайёр кардани маззаҳои хӯрокворӣ ва истеҳсоли доруҳо, пеститсидҳо ва агентҳои зидди fungal истифода мешавад.

1. Консервантҳои ғизоӣ

Таъсири зидди fungal ва қолаби кислотаи пропионӣ беҳтар аз кислотаи бензойӣ аст, вақте ки арзиши рН аз 6,0 пасттар аст ва нархи он аз кислотаи сорбин пасттар аст.Ин яке аз беҳтарин консервантҳои ғизо мебошад.

2. Гербисидҳо

Дар саноати пестисидҳо кислотаи пропиониро барои истеҳсоли пропионамид истифода бурдан мумкин аст, ки дар навбати худ баъзе навъҳои гербисидҳоро истеҳсол мекунад.

3. Ҳанут

Дар саноати хушбӯй, кислотаи пропиониро барои тайёр кардани хушбӯйҳо ба монанди изоамил пропионат, линалил, геранил пропионат, этил пропионат, бензил пропионат ва ғайра истифода бурдан мумкин аст, ки онҳоро дар ғизо, косметика, хушбӯйҳои собун истифода бурдан мумкин аст.

4. Маводи мухаддир

Дар саноати фармасевтӣ ҳосилаҳои асосии кислотаи пропионӣ витамини B6, напроксен ва Толперисон мебошанд.Кислотаи пропионӣ ба афзоиши занбӯруғҳо дар in vitro ва in vivo таъсири сусти ингибиторӣ дорад. Онро барои табобати дерматофитҳо истифода бурдан мумкин аст.

Коркард ва нигоҳдории кислотаи пропионӣ

Эҳтиёткорӣ: амалиёти пӯшида, таҳкими вентилятсия.Операторон бояд аз омӯзиши махсус гузаранд ва тартиботи корро қатъиян риоя кунанд.Бо тачхизоти бехатарй чихозонида шудааст.

Эҳтиёткорӣ оид ба нигоҳдорӣ: Дар анбори хунук ва ҳаводор нигоҳ доред.Аз оташ ва манбаъҳои гармӣ дур нигоҳ доред.Ҳарорати анбор набояд аз 30 ℃ зиёд бошад.Контейнерро маҳкам баста нигоҳ доред.Он бояд аз агентҳои оксидкунанда, коҳишдиҳанда ва сілтҳо ҷудо нигоҳ дошта шавад.